农机、农科、农经

屁里面含有400种成分。其中主要的成分是氮、氢、二氧化碳、甲烷、氧等无臭气体，及微量的氨、硫化氢、吲哚、粪臭素、挥发性胺、挥发性脂肪酸等形成恶臭原因的气体。即使将产生恶臭的全部气体集中起来，也只占屁量的不到1%。

在气体成分中，除了氮、氧之外，绝大多数的气体都是由肠内细菌制造出来的。

所以，如果偶尔不经意吸入一些，并无大碍，但假若每天生活在都是屁的环境中，则会郁郁而终。

简直难以相信有这么多关于放屁的信息。肠胃胀气是无数科学研究、书籍、CD的主题。一家公司甚至生产了屁滤膜和专门设计的能吸收臭味的内裤。而所有这些关于排气的信息，最后总是会导向豆子——这种最著名的造屁食物。

豆子中还有很大比例的糖（低聚糖），我们的身体不能吸收这种物质。当这些糖进入我们的肠子时，细菌就开始工作，并产生大量气体。我们还会从其他渠道产生气体，比如吸进的空气、通过血液循环渗入肠子的空气，以及唾液和胃酸反应后产生的二氧化碳中所含有的气体。

那些对豆子吃不消的人也有办法。市场上能买到一种“无屁豆”（BEANO）。这种无屁豆含有从霉菌中提取出来的食品酶，即α?鄄半乳糖苷酶，它可以分解胀气食物中的复杂的糖。另一个办法是在烹饪前将豆子浸泡，然后把水倒掉，这样就可以减小豆的造气威力，不过与此同时，你也会失去一些水溶性维生素。

其他胀气食品还有芥蓝、豆芽、煮熟的白菜、生苹果、鸡蛋、橙子、西红柿、草莓、牛奶和葡萄干。

你大概注意到了，很多蔬菜上了造屁食物的黑名单。在瑜伽课上，那些素食主义者总是会在把身体扭曲成各种奇怪的姿势时放出屁来，这就是原因。

憋屁是一种危险的行为，有句话说，“有屁不放，憋坏五脏”。下次请你三思——开会或恋爱时，也是被允许上厕所的。

屁是很光明正大的气体——健康人放屁的频率一般为6－20 个／天，总量在500ml左右。屁主要来自肠道内细菌分解食物所产生的气体，成份有二氧化碳、氢气和甲烷等。

你得到了营养物，中途生产的废气自然要排出，否则这星球上就没有污染这码事了。当然，化工厂不允许建在居民区，在人群中放屁也不是一件值得大声宣扬的行为。

屁的臭味来自蛋白质等分解后产生的吲哚、粪臭素、硫化氢等气体。通过改善饮食结构，你可以控制排放气体的成份。这桩事基本是双赢的。

憋气的话，那些气体会积存在肠道内，与来到肠黏膜的血液进行气体交换。化工厂会为了减少污染，把污染物往自家房子里排吗？你也无须这么高道德。